鲍鱼怎么凉拌好吃？
夏天就要到了，来盘凉爽的凉拌鲍鱼，鲜、咸、香、麻俱全~ 食材准备：500g 新鲜鲍鱼肉、适量香菜、小米椒、葱花、蒜末、白芝麻、辣椒面、花椒粉、生抽、醋、白糖、香油 1. 将鲍鱼肉表面污物处理干净，然后放入清水锅煮至开口后，取出冲洗干净备用； 2. 取一个空碗，加入适量酱油、陈醋、芝麻油、胡椒粉、味精和白糖调匀成佐料汁；
3. 把切好的葱花、蒜末、小米椒圈、辣椒面、花椒粉放在碗中，热锅凉油爆香；
4. 把爆香的香料倒在鲍鱼肉上，淋上佐料汁，撒入白芝麻，拌匀即可食用了。 这道香辣脆爽的凉拌鲍鱼做法是不是很简单呢，喜欢吃辣的朋友可不能错过了，麻辣鲜香，一口下去超满足！