武鲳鱼好吃吗？
最近很火的一道美食，号称是“鱼肉火锅界的劳斯莱斯” 刚上桌的时候，被它的颜值惊艳到了！锅底铺了满满的鱼肉，上面盖着鲜红的辣椒和绿色的葱花，看着就让人胃口大开。
把辣椒和鱼肉拌开，哇～香气扑面而来，光是闻着就已经醉了…… 夹起一片鱼肉放进嘴里，鲜嫩的口感让人大呼过瘾！原本带着些许腥气的鱼肉吸收了酱料的味道后变得香辣十足、回味无穷！ 涮完鱼肉后的锅底也别浪费啊，满满的一层辣椒，往里面倒入开水，瞬间变身一碗麻辣鲜香、火辣四射的酸辣米粉！
除了直接吃以外，我还解锁了它的新吃法——做成酸菜鱼饭！用鱼汤泡上一碗白米饭，再舀一勺鱼肉送进嘴里，酸酸辣辣、鲜鲜美美，简直不能太赞哦！ 我还尝试了一下把它做熟，发现用它来做烤鱼也是一绝啊！ 先把鱼头和骨头放进去爆炒，接着放青椒圈和红椒圈，炒出红油后加水煮开，然后把处理干净的鲈鱼放进去，撒上葱花和蒜末，一碗浓香四溢的鱼头豆腐汤就做好了！喝上一口，唇齿留香~
最后，别忘了让它变个身哦！在盘子里倒点剁椒和葱花，浇上热油，激出香味，一道香辣开胃的鱼尾巴剁椒菜就做好啦！