家庭烧烤哪些东西好吃？
1、烤扇贝 买新鲜的扇贝，自己冲洗干净后，把壳打开，把肉剔出来（有点麻烦），然后用竹签插上，撒上孜然与辣椒面，直接烤熟即可。
2、烤鸡翅 鸡翅洗净用盐、味极鲜酱油、白糖、料酒腌渍一晚入味，再用锡纸包好放到烤箱里烤半小时左右就可以了。
3、烤羊排 这可是烧烤里最奢华的菜肴了，买新鲜的羊排，用盐、味精、生抽、白糖、香料腌制半天入味然后直接放在炭火上烤熟，再配上啤酒！爽啊~~
4、烤土豆 切好的土豆撒上盐、辣椒粉、孜然粉和芝麻，均匀地铺在锡纸上送入预热好的烤箱烤至外皮酥脆，取出来拌上花生碎和葱花就更香了~
5、烤茄子 我觉得烤茄子是最考验厨艺的，弄不好就要糊掉。先把茄子洗干净，用刀划开口子，然后把调好的酱料（蒜蓉、青椒碎、花生米等）填进去，盖上盖子大火蒸十多分钟就熟了，最后拿出来撒上葱花和香菜。
6、烤全兔 烤全兔是四川那边常用的做法，先用盐、五香粉、豆瓣酱腌制几个小时，然后再挂起来风干过夜。第二天用竹签挑起，放在炭火上面烧。如果没经验的话很容易烤糊，需要注意。
以上只是简单列举了几种食材的做法，其实烧烤的食材非常的广泛，牛羊肉、猪肉、海鲜、蔬菜都能烤，就看你自己会做什么了。