多大的鲤鱼好吃？
这个没有绝对吧，主要和季节有关。我生活在松花江畔，每年四月开江时（也就是江水开始上涨的时候），从海里回游到淡水里的鱼有很多，最大的是江鳕，有四五十斤一条的，当然也可以吃到二十多斤或者更小一点的，这种鱼肉质最鲜嫩、味道最鲜美，不过现在很少吃了，因为江鳕是食用鱼类里营养价值最高的，属于深海鱼，蛋白质含量很高，据说一块江鳕肉所含的营养成分顶得上五只鸡蛋呢。
夏季江水上涨，很多淡水鱼可以吃到，比如鲶鱼、鲫鱼等，这个时候的鲤鱼也不错，身体肥硕丰满，鱼肉细腻鲜嫩，味道也很好，主要刺也比较少。 到了秋季，水中的小鱼小虾少了，吃的人多了，鱼的价格就会上涨，这时最好吃的鱼就是大马哈鱼了（哲罗鲑），味道最鲜美的要数狗鱼（鲟鱼），不过有点剌牙。
冬季是吃鱼最好的季节，各种鱼虾都聚集在深水中，不易捕抓到，鱼的价格会再次上涨，而且此时的鱼由于一个夏天没吃饱，冬季又不需要产卵，体内积蓄了很多营养，所以个头比较大，味道也很鲜美，不过刺比较多，特别是海鱼，刺多而且粗，建议炖汤喝。
另外，冬季可以吃鳇鱼（大马哈鱼的另一种），味道和营养价值都比夏天好。 再有就是新发芽的柳芽，新出的榆钱儿，也是春天的应季食物，营养丰富，味道特别。还有香椿，虽然贵，但是营养价值也很高。