吨鸡汤放什么好吃？
用土鸡和排骨一起炖，汤味道更鲜。 做法： 1、把新鲜宰杀土鸡洗净剁成块；排骨也洗净剁成小块。 2、锅中放入清水，加入两片姜，冷水放入鸡肉和排骨。（水要一次性加够，中途不要再加水） 大火煮开后，继续煮5分钟左右，再撇去浮沫。 3、加入一大勺白酒或料酒，可以去除腥味。再小火炖一个半小时左右。 4、把切好的山药放进去，再炖三十分钟。 5、最后加盐和鸡精调味就好了。 我家喜欢喝清汤的，所以炖出来的汤很清淡。如果喜欢口感浓郁一点的，可以加入一些土豆或者香菇之类的食材。这样一碗热乎乎的鸡汤就做好啦！