甜不辣怎么做好吃？
1.甜不辣在日语里本来的意思是“鱼糕”，台湾人传到这里变成这个叫法了（其实台湾的日本人开的食物店都是这么瞎起名的……比如台南很出名的赤铜帮，其实是卖关东煮的） 2.一般超市和日式菜馆都会卖这种食品。
3.炸好或者烤好之后可以蘸千岛酱、照烧汁等来吃，也可以沾着酱油醋芥末等日式调料吃 4.也可以直接红烧着吃等等…… 下面介绍下做法：
材料：虾肉500克、盐少许、白胡椒粉适量、淀粉2勺、鸡蛋清一个、料酒两勺、香油半勺、葱一根、姜一小块儿
做法
1.将虾去头剥壳，留尾巴部分比较美观；虾肉用刀背捶碎并剁细，加入盐、白胡椒粉、料酒、葱姜末、香油、淀粉顺着一个方向搅拌均匀，然后腌渍入味；中间可以打一个蛋清进去增加粘稠度。
2.准备一锅清水，放入切好的姜片、葱段，倒入腌好的虾泥，水开后继续大火蒸5-8分钟，关火后撒少许葱花点缀即可食用啦～喜欢更焦脆一点的可以用油炸一下再清蒸哦～