烤肉披萨好吃吗?
作为一个超级喜欢烤肉和比萨的人,我想我最有发言权了! 烤肉和比萨的搭配真的让人欲罢不能呀~
那烤盘上油滋滋的烤肉配上爽脆的沙拉和浓香的芝士,这感觉简直妙不可言呀~ 而我最喜欢的就是李阳老师的烤肉披萨了,下面我来分享一下做法~
【蔬菜沙拉】——清爽解腻必备 生菜、紫甘蓝、番茄、黄椒丝、苦菊(可选) 橄榄油、黑胡椒粉、帕尔玛奶酪粉、生抽 1.所有蔬菜洗净备用;
2.锅中倒入清水烧开,加少许盐,放入蔬菜烫熟,捞出冷却后沥干水分 3.加入橄榄油、黑胡椒粉、帕尔玛奶酪碎、生抽等拌匀即可。
【韩式泡菜炒饭】——咸香软糯超开胃 三明治烤箱烤盘也可以用来做炒饭哦~ 准备材料:大米饭一碗、韩式泡菜一碗、葱蒜适量
1.锅内烧热油,放葱蒜爆香,接着倒入韩式泡菜翻炒一会。
2.倒入大米饭炒匀,最后撒上白芝麻调味即可。(这里也可以用平底锅来炒)
【烤五花肉+青椒圈】——酥脆爽口超下饭 五花肉可以用超市卖的腌料腌制一下再烤,会更入味儿哦。 把切好的五花肉排在烤盘上,小火慢慢煎,直到两面变成漂亮的金黄色,然后撒上一层薄薄的孜然粉和辣椒粉,好吃到爆!
吃不了太辣的朋友,可以把小米椒剁碎后与青椒圈一起铺在五花肉上烘烤至入味儿。 我就特别喜欢在烤盘上刷一层黄油,这样烤出来的肉类更香醇,不过记得要少刷一点哈。 最后的最后,别忘了在比萨上面铺满浓浓的马苏里拉奶酪,然后送入提前预热的烤箱里。
根据自家烤箱脾气而定,大概180度左右,中层上下火,烤15分钟左右就能得到一张金黄松脆的比萨啦~ 烤好的比萨加上黄瓜条、烤串、水果沙拉等等,一顿丰盛的下午茶就这么轻轻松松地get到了!