芥末粘什么吃好吃？
1、黄瓜 夏天来了，来盘凉拌黄瓜是必不可少的。用芥末和黄瓜搭配，既清凉去火，又美味爽口哦！ 用料：嫩黄瓜2根、香菜3根、芝麻酱（花生酱也可）适量、生抽适量、香醋（陈醋更佳）适量、白糖（冰糖更佳）适量、辣椒油适量、芥末粉/泡好的芥末汁适量 做法： 第一步：先调个酱汁，碗中放入适量的生抽、香醋、白糖以及辣椒油搅拌至均匀。 第二步：把香菜跟黄瓜洗干净后，切掉黄瓜的头尾，然后去掉黄瓜瓤，这样吃起来更清爽。 第三步：把切好的黄瓜放在案板上，用刀轻轻拍打黄瓜，使得黄瓜更加入味。
第四步：在倒入芥末粉或者芥末汁的时候，一定要少量多次地倒，并且充分搅拌，以免结块儿。 最后一步：把调好的酱汁，倒在已经拍好黄瓜的容器里，撒点葱花，抓一把花生米，拌拌就可以了。 这道凉拌黄瓜做法是不是超简单呢！
2、藕 你知道吗？藕也可以和芥末一起吃哦！味道可是很不错呢！ 用料：莲藕1节、白醋2勺、白糖3勺、芥末1勺、麻油少许 做法： 第一步：将藕去皮清洗干净，切成薄片备用。 第二步：将3勺白砂糖和1勺芥末混合在一起，搅拌均匀成馅料。 第三步：锅中烧开水，水开后将切好的藕片下锅焯烫一分钟，然后立即捞起浸入凉水冷却。 第四步：取一个干净的碗，加入2勺白醋和少半碗凉开水调成汁液，再把浸凉的藕片放进去，盖上盖子焖5分钟。 第五步：将焖好的藕片捞起来，加入调好的芥末砂糖馅，滴几滴麻油拌匀即可食用啦~~