冰冰粉加什么好吃?

赖丽菁赖丽菁最佳答案最佳答案

1、芒果绵绵冰 材料:大台芒(或小台)一个,纯牛奶250g,酸奶100g,白糖40g,冰块500g,凉开水100ml。 步骤:把除冰块以外的所有原料放到锅里,小火慢慢加热并不断搅拌至白糖完全融化,然后关火让汤液自然冷却。加入冰块搅拌均匀后放入冰箱冷冻3小时即可。

2、紫薯糯米冰 材料:紫薯两个,冰粉籽适量(买的时候带),凉开水200ml。 步骤:紫薯去皮切块,放入锅中蒸烂(大概15分钟左右)。蒸好的紫薯中加入200ml凉开水和一包冰粉籽,用力揉搓,直到全部变成紫色的糊状。然后把紫色糊倒入容器中,上锅大火蒸5分钟,晾凉后放进冰箱冷藏4小时以上,就可以看到漂亮的紫红色冰胶了!吃的时候用勺子舀着吃就可以了~

3、西瓜泡泡冰 材料:西瓜一块,薄荷叶几片,矿泉水一小杯,白砂糖适量。 步骤:西瓜去籽留肉打成汁,加入适量白砂糖搅匀。矿泉水瓶子扎几个洞,倒进西瓜汁,放进冰箱里冻起来。第二天拿出来倒扣在盘子里,切成块儿,再撒点薄荷叶碎,开吃啦……

4、红豆双皮奶雪糕 材料:鲜牛奶750ml,鸡蛋清5个,白砂糖60g,红豆馅适量。 步骤:将蛋清分离出来,与清水混合均匀;锅中放清水烧开,倒入白砂糖煮溶化,再加入牛奶拌匀,小火煮开,离火晾凉;取一个干净无水的碗,把晾凉的糖水徐徐倒入碗中,注意边倒水变搅动,要让糖水和蛋白质充分融合。然后把装蛋的碗盖上盖子,放在蒸锅上,大火蒸十分钟,关火焖十分钟后取出,放凉后放入冰箱冷冻三个小时就搞定啦~最后挖几勺红豆馅填在雪糕的容器里,插根小棍儿,更过瘾喔~

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