桐蛋怎么做好吃？

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食材： 新鲜梧桐子、鸡蛋四只，白糖适量。

做法步骤： 1.将新鲜的梧桐籽用清水冲洗干净，沥干水分备用；鸡蛋打入碗中搅散成蛋液；白糖在锅中用小火慢慢熬化并变成棕黄色。

2.把蛋液倒入锅中不停地搅拌，直到全部凝固，最后裹上一层砂糖即可出锅。

3.装盘后撒上葱花作为点缀。

小贴士： 在炒制的过程中一定要不停地搅拌，防止糊底。如果喜欢更甜一点的口感，可以多加一些白糖哦~ 这样一盘酥脆香甜的小点心就做完啦！是不是很简单呢~快试试看吧～

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