和菇煲什么好吃？
推荐几个适合冬天喝的汤品，做法简单，暖身又养胃！ 这个冬天不想再做“冰美人”了么？快来跟小编学学这几款暖心汤品的做法吧~ 羊肉萝卜汤 原料：羊肉250g、白萝卜300g、姜10g、香菜10g 调料：盐适量、醋15ml、胡椒粉少许 制作步骤：
1.将羊肉洗净，切成薄片；白萝卜去皮，切成丝；姜切丝，香菜切段备用；
2.锅中加入适量清水，放入羊肉片和萝卜丝，大火煮开之后，再调小火慢慢炖；
3.等到萝卜丝软烂，调入食盐、白胡椒粉、白醋，撒上姜丝和香菜段即可。 花生牛肉汤 原料：黄牛肉500g、花生150g、胡萝卜200g、生姜2~3片
1.把花生用清水浸泡后取出待用；胡萝卜去皮清洗，刮去筋膜，再改刀切成块状；
2.黄牛肉清洗干净后，用刀轻轻拍松并切块，再用开水焯烫出血水，捞出冲洗干净。接着，把所有的材料放进汤煲里，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h左右，调入适量食盐和生油便可。 猪尾菜干汤 原料：猪尾一条、白菜干或菠菜适量、生姜3～4片。
1.猪尾洗净砍碎，放入瓦煲内，加清水3000ml（约11碗水量），先用武火煲滚，再改为文火煲至3小时左右，调入适量食盐和生油便可。待冷后，捞起猪尾巴肉晾凉，切成薄片，备用。
2.白菜干用清水浸软，先切成段，再洗干净备用。如果有菠菜，也可用菠菜代替白菜干。 注意：因白菜干含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质，因此食用前应先用清水浸泡片刻以去除部分苦涩之味。