生菜包饺子好吃吗？
小时候住在外公外婆家，那里有片菜园，种着各种蔬菜，其中就有生菜和包菜（包菜就是白菜啊！） 那个时候没有冰箱，青菜买了如果第二天吃不了就要倒掉，所以每天买菜都要买得够一家子吃两顿的。有一次我买了一个很大的生菜，准备做个生菜蛋炒饭。但晚上回家想了想，在菜市场看到有个卖煎饺的小摊，老板手艺很不错，很多附近的人都过来买他的煎饺。于是我就把生菜做成了一盘生菜鸡蛋馅的饺子，没想到味道居然很好，全家人都吃光了。
后来长大了，离开了家，在外面读书、工作。虽然远离故乡，远离了那片菜园，但是偶尔想起外婆做的美食，还是会让人垂涎欲滴。特别是那个生菜鸡蛋馅的饺子，总是让我魂牵梦萦，好像它早就超越了简单食材本身的味道，变成了童年记忆的载体。
前几天回故乡，正好赶上外婆生日，就做了这个她老人家最爱吃的生菜鸡蛋馅饺子给她吃。外婆吃了一个后，对我说，外面买的饺子皮都是筋道的，而我做的是非一般的饺子皮，因为我放了酵母，所以特别松软可口。随后她又夹起一个，对我说，外婆老了，牙齿不好，你们年轻人吃的时候，用牙齿轻轻咬，别啃坏了外公刚换上的牙套呀。听着外婆絮絮叨叨地给我嘱咐着，我心里充满了暖意。