芝麻叶面条好吃吗?
我小的时候,住在农村,但是离县城很近,走路大概一个小时左右吧。 每天早上和中午妈妈都会去街上买东西,买一大堆,但是最吸引我的就是两样东西,一样是刚出炉的芝麻饼,非常酥脆,一口咬下去能碎成渣的那种,另一样就是这个芝麻叶面条了。
这个面条是用新鲜的芝麻叶(其实应该叫做褐藻头)和面做的,长得很像春卷皮子,薄厚适中,黄绿相间。煮的时候,面里面会有淡淡的清香扑鼻而来,入口有股青草的味道,很鲜,有点涩!有点像我们这里做青团的味道。不过这个没有青汁多,而且味道更接近春天的野菜,清新中带着一股蓬勃的生命力。
每次妈妈买回来之后,我都要抢着吃,吃得连汤都不剩。所以至今还记得那个味道。后来长大了,出去读书、工作,吃到了各种各样新奇的食物,但是我总感觉最好吃的还是要数母亲做的这个芝麻叶面条。
有一次打电话给老妈,说想她了,想吃她做的芝麻叶面条,没想到老妈很快就答应了,并且让我等着,她马上就去买菜,给我做,还笑着跟我说,我现在可是大厨了,我好奇地问为什么,她说因为我有“好牙口”啊……听到这句话,瞬间觉得眼眶温热… 现在自己也有孩子了,也常常给孩子做一些芝麻叶面条吃,但是在我的孩子眼中似乎并没有我这个妈妈做得好吃,真是感到遗憾,孩子们永远也无法体会小时候那简单的幸福……