黄笋烧什么好吃?
1、油烧热,倒入切好的五花肉翻炒至变色,加入酱油和香料炒出香味 2、加入切好的黄笋一起翻炒3分钟左右(中间可以尝尝味道,需要咸点的话可以加点生抽) 3、倒入开水,水量刚好浸没食材为佳,大火烧开转中小火炖40分钟~一个小时 4、最后大火收汁,撒上葱花即可~香喷喷的!
1、豆腐切块,放入淡盐水中浸泡片刻,沥干备用;青蒜洗净切段,香葱切末 2、锅中放油烧热,爆香葱白,然后下豆瓣酱和辣椒酱炒香,加酱油和少许白砂糖翻匀 3、下豆腐块用小火慢慢煎至两面金黄 4、最后一步!非常关键!就是加入清水没过豆腐,放葱段和香菜,小火煮5分钟后大火收汁儿~这样一道超级下饭的豆腐烧鱼就做好啦~
1、猪蹄清洗干净,锅中放水放进葱姜片,焯水后捞出冲洗干净 2、锅中放油,加入冰糖小火熬煮,等到溶化变成焦糖色后,将猪蹄放进去均匀上色 3、加入料酒、生抽和老抽翻炒均匀,接着放入八角、桂皮、香叶和干辣椒段,以及适量的盐、老干妈豆豉辣酱,倒入热水大火煮沸转小火慢炖一个半小时左右 4、等时间到,开盖用筷子戳一下猪蹄最厚的地方,如果能够轻松插入就说明已经软烂了,再撒些胡椒粉入味就可以出锅啦~