蒜苗跟什么炒着好吃？
我是很爱吃大蒜的人，各种大蒜的做法基本上都会做。 首先推荐一个最好吃的！就是油焖蒜子鸡！特别特别的香！做法也特别简单
1、三黄鸡半只切成块儿，用盐，料酒，生抽腌制20分钟
2、鲜蒜头半个（大概3、4颗）掰开去除蒜衣（就是剥掉外皮），生姜两片
3、热锅凉油，放入姜和蒜子爆香，然后下鸡块迅速翻炒至变色，加生抽和老抽调味，炒出香味之后加入开水没过食材，大火烧开转中火焖烧5-8分钟左右
4、加入切好的韭菜段和红椒圈快速翻炒均匀即可出锅啦~ 是不是超级无敌简单！而且特别特别的好吃~我一个人可以吃光一盘呢！哈哈~~~~~~~~~
其次推荐一道非常下饭的菜——咸蛋黄焗蒜丁 这个菜需要先把腌好的大蒜煎熟，然后把煎熟的蒜丁拌上鸡蛋液下锅炸了，最后撒上绵白糖和熟芝麻拌匀就可以吃了！！！
这个菜的特点就是咸、香、甜、脆四重口感交织在一起特别的好吃。 我自己在家做的时候一般是把大蒜切成两端，然后抹上生抽和醋腌制半天。如果是晚上做的话可以头天晚上腌好第二天早上炸哦～这样味道会更进排骨里去~更好吃哈～