西红柿小麦什么做好吃?
题主说的是不是“糊塌子”啊?这个可好吃的呢,下面是步骤 准备材料:西葫芦一个、面粉适量(大概200g)、鸡蛋两个、火腿两根、番茄沙司一勺、盐少量 1.西葫芦洗净后切片;火腿切成末;鸡蛋打散成蛋液。
2.将上述材料混入面粉中,加少量的水调拌一下,调成稀稠适中的面糊。(水的量不要一次全部加入,边搅动边加水,调出的面糊能流动即可)
3.平底锅烧热后抹一层油,舀两勺面糊倒入锅中,轻轻晃均匀,使面糊平铺于锅底。
4.待面糊成型且底部呈金黄时,翻面继续煎另一面至完全熟透。
5.把做好的糊塌子用盘子装起来,开吃!外脆里嫩,配上沙拉菜和黄瓜丝一起吃,味道更好。喜欢酱料的同学可以在上面挤点番茄酱或者辣椒酱