怎么烹制鸡腿最好吃？
我非常喜欢烹饪，喜欢做各种美食，喜欢的可以关注我 ！每天分享一道美味佳肴！ 今天给大家分享一道经典家常菜——柠檬烤鸡腿，香味四溢又好吃，做法也很简单。 需要的食材很简单，鸡腿、柠檬、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、生姜、大蒜。 首先我们把材料准备好，然后把新鲜的鸡腿清洗干净，去掉骨头。（买鸡腿的时候让商家给你处理干净）
锅中放入适量清水，把洗干净的鸡腿放进去，加入几片姜，少许料酒去腥。大火煮沸以后，撇去浮沫，然后转小火慢慢炖着。 炖的过程中，我们可以准备一下辅料。切点蒜末、葱花备用。再来调个料汁，碗中加入两勺生抽、一勺老抽、三勺白糖、四勺醋、少量盐和胡椒粉调成酱汁。 时间到，我们的鸡腿也已经熟了，夹出来放到碟子上。然后给碗里倒上刚刚调好的酱汁，淋在鸡腿上面，再放上蒜末和葱花。
接下来就是最关键的一步了，我们来烤一下鸡腿。烤箱预热五分钟，上下火180度。把放好调料的鸡腿摆入烤盘，送入烤箱中层，烘烤二十五分钟。 时间到了，我们的烤鸡腿就做好啦！表面金黄诱人，看着就很想吃！
取一个盘子，先舀起一层酱汁，再把鸡腿放进去，滚上一层酱汁，香气扑鼻而来啊~咬一口下去，外皮酥脆，里面鲜嫩，搭配着葱蒜一起吃，简直人间美味呀！