筒面怎么煮好吃？
1、准备材料，瘦肉（最好是五花肉），豆角，葱蒜 2、把肉洗干净用开水焯一下，然后换清水熬成半碗高汤备用（可以加入几滴醋，使肉质更松软）
3、在另一个锅加入少量油，烧热后倒入葱蒜爆香，随后倒入沥干水分的豆角，炒到七八成熟盛出 4、重新起锅，热油后放入八角桂皮炝锅，然后倒入番茄酱爆炒，接着加入两大勺面酱，小火炒出香味 5、加入一碗清水或高汤，放少许糖调味，随后加入切好的瘦肉和炒好的豆角，盖上盖子小火炖十分钟左右。期间要不断用筷子搅拌，以免糊底。
6、另取一锅，倒水烧开后下面条，煮至熟透后捞出过凉水，然后在每根面条上均匀涂抹色拉油防止粘连。
7、最后，将烧好的排骨盛入碗中，再撒些葱花点缀即可。 小贴士 1.没有番茄酱可以用豆瓣酱代替，但是味道会有所不同；没有八角桂皮也可以不加，因为这两种香料的味道比较冲，会盖住其他香味。
2.蔬菜可以根据个人喜好换，比如豆角也可以用黄瓜或者豆芽来代替。
3.如果喜欢吃软烂一点的，可以将食材提前煮熟再下锅拌饭。
喜欢重口味的可以在酱料里多放一些甜面酱，我喜欢偏清淡一些的所以没有放太多。这个调料的量仅供参考，还是应该根据自己的口味酌情添加。