冰草怎么凉拌好吃？
首先，需要准备这些原料 1、冰草一把；2、蒜一头。
然后开始制作： 步骤一：将蒜剥去外衣，用刀拍一下； 步骤二：然后将大蒜切碎备用;
步骤三：将洗净的冰草沥干水摆盘备用：
步骤四：锅中放入适量的食用油烧热; 步骤五：待油烧至七成热时，下入切好的蒜末翻炒至金黄色; 步骤六：然后加入少许盐、鸡精调味后起锅淋在摆好的冰草上即可; 小贴士： 1、冰草在食用前最好用清水冲洗干净后再用凉开水冲一下，因为其表面附有一层黏稠物，不清洗干净会影响口感；
2、蒜蓉可选用整头的大蒜，用刀将其切成两半，然后用刀背轻轻拍打几下，再剁成末就可以了