深圳哪家猪杂粥好吃?
作为在深漂的潮汕人,喝过无数猪杂粥,但让我念念不忘的还是这家店!! 店的位置不太好找(毕竟是在城中村),跟着导航走了半天才找到。不过一进门就看到很多人在吃,瞬间有了安全感,放心大胆的点了起来~
我们三个人点了一个鸡蛋肠粉、一个鱼片粥和一个猪杂粥,分量很足,价格也不贵。鸡蛋肠粉是甜口的,鸡蛋含量好高啊,一口下去都是鸡蛋丝,薄而韧的肠粉皮裹着满满的鸡蛋,味道超棒~
鱼片粥里有新鲜鱼片和新鲜的皮蛋粒,粥底很绵滑,味道正点。 重点来了!!!猪杂粥里竟然有脆骨!!喝起来很有颗粒感,而且粥熬得软中带弹,配上葱花和姜丝,味道刚刚好,我最喜欢这种不咸不淡的口感了~
喝完粥再来一碗免费的白粥蘸点酱油,完美~ 店虽然不大,但是干净卫生,老板还贴心地给每个桌子配了小风扇,炎炎夏日,吃着热腾腾的粥也能感觉到丝丝凉意。
对了,老板还是一位潮剧表演艺术家,吃饭间隙可以听他唱上两段,韵味十足~