红辣椒配什么炒好吃？
你好，我是爱吃辣椒的爱吃爱玩爱瞎说的吃货一枚～ 前几天和朋友一起做了好多菜，其中有一盘是香辣花生拌黄瓜！这道菜非常简单快速，关键是超级下饭啊~ 准备食材：小黄瓜、花生米、小米椒、大蒜、香菜（可选）、白芝麻 第一步：小黄瓜用刀背拍碎，再切成小段；小米椒切圈；蒜切片 第二步：锅中放适量油，凉油时就放进花生米，小火慢慢熬至花生米表皮变干 第三步：待花生米七八成熟时倒进碗里，同时加入盐、白糖和生抽，搅拌均匀 第四步：在花生米里加入切好的小米椒、蒜片，喜欢吃香菜的同学还可以加些香菜末 第五步：最后加入白芝麻，搅拌均匀就可以啦 小贴士： 1.做这道菜品用的刀必须锋利，这样才能轻易将黄瓜拍裂。
2.一定要用凉水下锅煮花生米，这样才能把花生米完全焖熟。
3.如果喜欢吃脆一点的花生米，可以在第八步之后适当增加一些食盐分量。 这样一道简单又美味的香辣花生拌黄瓜就做好啦，你学会了吗？如果喜欢的话，赶快动手试一试吧！