冰块葡萄好吃吗?
夏天太晒,不想出门!想吃冰沙?自己做! 食材:绿宝石葡萄(紫色葡萄也可以)、酸奶(牛奶也可以)、糖粉和椰蓉少许
步骤一 将买回来的葡萄用清水清洗干净后沥干水分备用; 喜欢甜一点的可以在清洗的时候加点糖腌渍一下;
步骤二 将清洗好的葡萄用擀面杖或刀背敲出汁液,越碎越好; 加入两倍于葡萄的酸奶,搅拌匀均;
步骤三 将准备好的容器中铺上保鲜膜,放入冰箱冷冻四小时以上; 从冰箱取出后脱模,在表面撒些糖粉或椰蓉做装饰就可以啦~ 这样一碗冰冰凉凉,酸酸甜甜的冰沙就做好啦~~~我这次做的没有加糖,所以偏酸一点,如果喜欢甜一点的可以适量加点糖哦~
PS:如果做出的冰沙不太成形,可以再冷冻一会,让它们更紧实一些就好啦~