土豆可以做什么好吃?
我的天呐,这是不是为我而设的嘛! 之前我还在想怎么把自己做的土豆饼卖出去呢,因为真的很受欢迎啊~家里经常断粮(´・Д・)」 因为是自家种的土豆,所以非常新鲜,做法也很简单。首先把土豆切成丝,然后下锅油炸至金黄酥脆(๑•̀ㅂ•́)
接下来炒个鸡蛋液,加点葱花和盐调味,舀两勺面粉加水调成糊状,倒入锅中搅匀了变成金黄色就可以啦~ 吃的时候撒点椒盐味道更好哦~( ̄0 ̄)~ 除了做零食外还可以做早餐啊,配着酸奶麦片一起吃,美味又营养! 我一般都是做很多碗装起来放冰箱冷冻起来的,想吃的时候就拿出来热一下,拌一下好吃到爆炸啊!!!
还有我之前用土豆做的薯片也超级好吃的啊!做法也很简单。先把土豆去皮切块然后上锅蒸熟,蒸得差不多了加淀粉一起揉捏均匀,然后在平底锅里刷层油,把揉好的土豆泥放在锅里压平成薄片就可以了,记得要小火慢煎哦。 炸好之后的薯片可以先泡下盐水或者醋,这样既可以去燥又可以防止沾牙(▼皿▼#) 然后晒一晒就好了╮( ̄▽ ̄)╭ 吃起来脆脆的一口一个超赞哦~
对了,做炸薯条的时候如果担心不熟的话可以在表面划上几刀哦~