如何拌黄瓜丝好吃？
凉拌黄瓜的做法，可荤可素，搭配任意你手中的食材，制作简单，清爽可口！ 作为传统的小清新菜品，夏天吃最合适不过啦~ 喜欢辣的来份酸辣口的，喜欢清淡的来份家常版的，随便挑两样喜欢的食材搭配着一起凉拌，包你胃口大开哦～ 下面分享具体做法 准备食材： 黄瓜、蒜、小米椒、香葱 调料： 陈醋、生抽、蚝油、辣椒油、白糖、香菜 第一步：处理食材 黄瓜用刀拍碎，用勺子压碎成小块；大蒜剁成蒜末；小米椒和香菜切段，香葱切葱花 第二步：调拌酱汁 取一只干净的碗，加入一勺生抽+两勺陈醋+半勺蚝油+少许辣椒油+适量白糖，调成酱汁备用 第三步：放食材 把调好的酱汁倒入切好的材料中，抓拌均匀后，让每块黄瓜都裹上酱汁 第四步：加辅料 撒入切好的葱花、小米椒和香菜段，充分拌匀后装盘就可以开吃啦！ 你还可以试试这样拌黄瓜，更酥脆更好吃！
在拌好的黄瓜上倒入花生米或者其他您喜爱的坚果，再搅一搅，让每一根黄瓜都能沾到酱料并裹满小坚果。 喜欢吃凉皮的可以试试这个拌凉皮的做法，比凉皮摊上的更好吃！
先准备一碗凉皮，切成细条，平铺在盘子里。 然后调个味汁：碗中放入2勺生抽+2勺香醋+1勺豆瓣酱+少许味精或鸡精+少许胡椒粉+少许辣椒油+少许香油搅拌均匀待用 然后把调好的料汁浇在凉皮上面，洒上葱花和香菜末，最后用筷子搅拌均匀就可以食用了 大功告成！ 是不是非常简单啊～快动手做一做吧～