香椿腌怎么吃好吃?

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1.先把香椿洗干净,用开水焯一下,颜色变深就可以捞出来了。过凉水一遍。 2.把香椿放容器里,加酱油、麻油(可多加点)、糖、味精拌匀。喜欢辣的可以加点辣椒油。这样一大盆可以吃好多天呢~~~~~早上拌一碗饭简直棒极了!! ==========

PS:我一般都是头天晚上弄好,第二天早晨吃起来味道更佳呢~如果隔夜的话,记得放冰箱噢~

其实香椿炒鸡蛋也不错。但我总感觉腌着吃才更有味儿~ 如果不喜欢吃太酸的,可以少放点醋哟~

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