薯条烤着吃好吃么?
不请自来,我也不知道好不好吃…… 反正我把土豆给我妈了,让我妈试了一下 结果我妈把土豆放锅里蒸熟了给我送来……… (▼皿▼#) 用油炸一下,香香脆脆的蒸熟的土豆吃起来味道还不错诶~ 这个吃法是我一个玩炸薯条的朋友教我的,他说他吃过最离谱的一个吃法就是拿蒸笼蒸着吃的………… 所以这应该算不上正宗的英国做法……不过确实很简单,适合我这种懒人。。。
(๑•̀ㅂ•́)
其实英国薯条的做法也很简单啦~除了面粉鸡蛋和盐没有其他的调料了~( ̄0 ̄)~ 就是把削了皮的土豆切成条放在碗里,倒上少量的水,盖上盖子(不用密封)让土豆“焖”一会儿,然后把表面的淀粉淘洗掉(这一步我忘记拍了(。ò ∀ó。)),最后放进微波炉里加热六分钟就ok啦!
当然你可以按照你自己的喜好加点胡椒粉或者奶酪粉什么的进去拌一拌再加热哦~ 嗯,我是比较懒的人←所以直接加鸡蛋和面粉拌匀了进微波炉,十分钟左右就做好了~
做好的薯条是脆脆的一团,像面团一样有韧性,沾点番茄酱味道棒棒棒呢! 我觉得这个做法的好处是一锅多料,可以做很多种不同的零食~比如做棉花糖的时候剩下的一点糖霜可以用来做沙拉蘸料(`▽’��)