秋葵怎么样炒好吃？
1、将秋葵洗净，用刀在其表面划上十字花刀； 2、锅中加入少许植物油烧热，然后把秋葵放入锅中，大火翻炒3分钟左右； 3、加入盐、生抽调味，继续翻炒2分钟出锅即可。 大厨支招 如果不喜欢吃太软的秋葵，可以在清洗的时候留下尾部的绒毛，这样在烹饪的过程当中可以减少绒毛脱落。 因为在爆炒的过程中，绒毛会被烫死，所以完全不需要担心吃进去会对肠胃造成伤害哦！ 除了炒着吃之外，你也可以尝试一下其他新奇的吃法哦！比如.... 酸奶拌沙拉+鲜榨果汁 把削了皮的秋葵放入搅拌机中，倒入适量酸奶和鲜榨汁，搅打成均匀的糊状就可以啦~口感滑腻清爽，一点也不难吃呢！ 蘸酱吃更棒 准备一碗黄豆酱或者花生酱，倒入少量香油调开，浇在洗干净的秋葵上，美味又简单！ 小贴士 1、由于秋葵含有较多粘液，所以对胃酸过多有疗效，同时可以预防胃炎以及胃溃疡。胃不好的人可以适量多吃一点秋葵。
2、另外，因为秋葵含有维生素A原，因此可以帮助改善皮肤干燥等问题，具有美容作用。而且其中还含有维生素C，对于增强抵抗力也有帮助。
3、当然，秋葵的营养价值远不止如此，它含有丰富的膳食纤维。因此建议大家在食用的时候一定要控制量，不要吃太多。