芥菜跟青菜哪个好吃？
作为一个土生土长的南方人，我可能更喜欢吃芥菜一点（其实也不完全是 ）。。。记得小时候，家里种了很多的菜，其中就有芥菜，妈妈会摘一些洗得干干净净做成芥菜肉饼给我们吃，味道香香的，现在回忆起来真觉得很好吃！！！ 不过要说做汤喝的话，我最爱还是荠菜豆腐汤，春天的时候去野外采一箩筐的荠菜回来，用热水焯一下，和豆腐一块儿放进锅里熬呀熬，熬到汤汁变奶白色，撒点儿葱花，香气四溢，一碗热乎乎的荠菜豆腐汤下肚，浑身都暖和和的，别提多舒服了~~
至于你问的芥菜和青菜嘛，我觉得芥菜看起来黄澄澄的很漂亮，而且叶片比较厚且富有韧劲，青菜则看起来青翠可人；口感方面，芥菜吃起来脆爽多汁、清淡味鲜，青菜则软嫩清香、味浓醇厚。 如果让我二选一的话，那我还真是难选啊～～～所以，题主你就分一点给我吧~～～～