如何凉拌土豆？

韩宙勋韩宙勋最佳答案最佳答案

食材

主料:土豆(黄皮)400克。

辅料:盐2克、醋3克、味精3克、辣椒油2克、香油5克、小葱5克。

做法

1、将土豆削皮，洗净，切成萝卜状厚块。

2、锅里加水，盐，土豆，武火煮，待煮熟时，捞出晾凉。3、把土豆、醋、味精、葱花等拌在一起。

4、倒少许辣椒油，再加适量香油，便成了又甜又辣，又酸又脆的美味凉拌土豆。

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