意面哪个酱好吃吗？
我心中排名：帕尔玛（水牛芝士） > 皮埃蒙特（帕尔玛、奶油、黑胡椒） > 罗马（罗勒、牛至、橄榄油） > 海盐（淡口的神奇），其实这些不同的酱汁对应着不同地域的意大利面食。
1. 水牛芝士（帕尔玛） 这个是万能酱汁，用帕尔玛拌意面绝对好吃！而且可以配一切！用帕尔玛做的沙拉也比普通沙拉更好吃！用帕尔玛做个水煮肉也不错呢~
2. 皮埃蒙特 这是意大利北部的地区酱汁，和帕尔玛一样，可以用来拌饭，也可以用来做沙拉或者烤肉类。皮埃蒙特的搭配很万能，我用这个酱汁做过糖醋排骨，不错哦！ 3. 罗马 这是意大利中部的酱料，味道有点特别，有点像我们这边的泡菜。用它来拌面很不错。
4.海盐 这应该是意大利最“朴素”的酱料了，用新鲜海鱼或者鱿鱼做原料，加点橄榄油和香料，最简单的调料做出美味海鲜酱～ 用它拌面，唇齿之间尽是海洋的风味…… 嗯，我是海鱼控…… 这个面我自己做过几次，觉得还蛮好吃的。楼主可以试一下。