怎么炒甘蓝好吃又简单？
1、准备食材： 主料：圆白菜200克，粉丝50克.调料：色拉油适量，精盐4克，味精3克，香油4克，香醋10克; 做法步骤： （1）将粉丝用温水泡软;圆白菜洗净，切成细丝；把精盐、香醋、味精、香油拌匀成味汁待用； (2)锅内放油烧热，下入圆白菜丝煸炒至八成熟时放入粉丝炒匀，淋上调好的味汁拌匀即可。
2、糖醋炒圆白菜的做法 材料：圆白菜半个(约300g)，姜两片，葱白2根 调味料：糖一大匙，醋两大匙(约30ml)，酱油一茶匙，米醋三大匙，盐半茶匙 做法： 1．将圆白菜的叶子剥下来，洗净后切成四瓣备用；葱和白蒜均切丝； 2．锅中倒入水大火烧开，放入圆白菜氽烫一分钟捞出沥水； 3．锅烧热后放入少许油，待油热后放白糖一小勺熬化，再倒入圆白菜翻炒几下，接着加入所有调味料和葱姜翻炒均匀，起锅前撒上白胡椒粉即可装盘食用了！
3、辣炒圆白菜的做法 材料：圆白菜200克，干辣椒2个，花椒1小撮，植物油、鸡精各适量 做法： 1．将圆白菜叶一片片掰下，冲洗干净，沥干水分备用。 2．将干辣椒去蒂去籽切段，待用。 3．炒锅置火上，放油烧至五成热，放花椒、辣椒段炒香，放入圆白菜炒至断生，加鸡精调味即可