自制干脆面好吃吗？
我小时候，最开心的事就是周末早上被妈妈叫起来，说今天要带我去制作方便面！ 大概六岁的时候，有一次我和妈妈去超市买泡面，我顺手从货架上拿了包调料包，问妈妈“为什么这个要卖？” 妈妈说“因为人们买来自己煮啊” 我不假思索的说“可是方便面都又香又辣呀？为什么他们自己不烧辣椒和香料呢？”（我大概是太好奇了所以忘记了自己不擅长做饭这件事）
于是妈妈就笑着告诉我，其实方便面是拿新鲜食材做的，先把面粉揉成面团，然后用水洗干净，晾干后擀成面皮，在锅里煎熟，再配上做好的酱料，就是一碗香喷喷的方便面啦～ 我听完之后，目瞪口呆，惊呼原来是这样啊！！于是那天下午，妈妈就陪我一起做了起来，那是我吃过的最有仪式感的方便面，一直记到现在。
后来长大了出去上学，看到超市里摆着各种泡面，总是忍不住买上一袋，回味一下童年的味道。但总觉得味道不如当年和妈妈一起制作的那个周六下午。 前几天回老家，老妈还和我炫耀她现在的手艺，说现在知道怎么让方便面更好吃了吧？ 我笑着点了点头。 突然觉得，母亲的味道，大概就是让她做给我吃的那些面条里，充满爱的那个味道。