包谷米怎么吃好吃？
哈哈，看到这个问题，我又可以炫一下我的拿手菜了！ 先上图 这是昨晚做的一大锅，吃不完剩下的，用来煮面特别好。 用包谷米饭做的美食可不止这么一道哦，我最喜欢吃的就数蛋炒饭和盖浇饭啦~ 下面就来分享做法：
一、蛋炒饭 食材清单：包谷米饭、鸡蛋、葱花 二、糖醋排骨 在炒包谷米饭的时候，可以做这道糖醋排骨。 首先把买回来的排骨清洗干净，剁成小块。（超市买的已经剁好了，所以省去了这个步骤）
1.腌制排骨：往剁好的排骨里加入一勺生抽+两勺老抽+适量白糖+少许醋和姜丝拌匀，盖上盖子 or 保鲜膜，腌制一个小时左右。（这里加多了也无关紧要，腌得越久越入味）
2.油炸排骨：锅中多放些油，油温升高后，下排骨炸至两面金黄即可。（注意防止油溅射到身上）
3.熬酱汁：锅中留底油，加入两大勺番茄酱和适量清水，搅拌至融化，再依次加入一勺白醋、两勺生抽、两大勺糖，小火熬至酱汁粘稠状。 三、盖浇饭 做好的糖醋排骨倒在蒸好的包谷米饭上，拌均匀就可以啦~~
四、水果沙拉 吃饱饭啦来点水果解解腻～