板栗怎么煮着好吃吗？
1、水煮栗子 材料：生栗子300g，食盐适量 做法：将生栗子清洗干净后晾干水分备用；锅内倒入适量的水，然后放入栗子，大火煮沸后再继续加热焖煮20分钟左右，最后加入少量的盐搅拌一下即可食用。 特点：操作简单，原汁原味。
2、红糖栗子粥 食材：栗子500克，大米150克，红糖适量。 步骤： ①将栗子壳用刀划一个口子，放入锅中加水煮3分钟； ②捞起栗子去皮，放入清水中浸泡待用； ③锅中注入适量清水，放入淘洗干净的大米； ④水开后放入去壳的红糖和栗子，一同熬煮成稀粥即可。 小贴士：为了让栗子更好吃，可以在浸泡栗子的水中加少许醋或柠檬汁。
3、栗子烧鸡块 原料：鸡半只（约600g），鲜栗子300g，葱2~3棵，姜5片，料酒4汤匙（60ml），老抽1汤匙（15ml），生抽2茶匙（10ml），白砂糖2茶匙（10g），油1碗（250ml） 做法： 1.先准备一碗热水，把切好的鸡块放进去浸泡出血水，之后再用流动的冷水冲洗干净。 2.烧热锅，放油，油温起来之后改小火，下入姜片和葱段爆香，接着下洗净的栗子翻炒，等到栗子皮爆开，颜色变深，捞出备用。
3.用锅里剩下的油，中火煎鸡肉，煎至表面金黄，加入料酒、生抽、老抽、白砂糖，再焖20min，等香味出来，加入栗子同炒，汤汁收干即可。