豆煮饭怎么煮好吃?

成宜泽成宜泽最佳答案最佳答案

我吃过最好吃的豆子饭,是韩国人做出来的。 配着酱料吃,甜辣口味的。 用的是韩国辣椒酱和酱油,还放了一点白糖。 但我不明白的是,为什么韩国人用凉水把米泡了一个晚上之后,再用高压锅焖出来的米饭会那么软糯香甜呢? 难道是他们用了什么魔法吗?(认真脸) 我试了一下,在同样的前提下,我用普通的电饭煲蒸,居然没有蒸熟! 后来我想到了个办法,用热水把米泡了一天,再用高压锅煮饭,居然成功了,不过不是特别好吃,感觉像是用了魔法似的。。。【手动捂脸】 也许是在韩国人常用的材料里面,我们没有买到所以没办法完全还原出这道菜的味道吧,总之这算是我在韩国吃饭期间吃过最好吃的豆子饭了~

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