沙梨煮什么好吃?
这个沙梨,是我在台湾买的,据说很出名,叫“冻顶乌龙”,回京后我放在冰箱中冷冻起来,因为好奇想看看和乌龙茶一样的口感是否也会让喉咙有刺激感; 而我买它的原因则是看中了它“可以入菜”这一点——因为我特别爱吃水果沙拉,于是我就用冻顶乌龙来尝试做了下沙拉,没想到这玩意儿还真能入菜! 具体做法是这样的:
1、将冻顶乌龙放入碗中,用开水冲泡开(一定要用刚烧开的开水哦),然后放凉至常温待用; 这里要提醒的一点是:由于冻顶乌龙中含有咖啡因,所以孕妇还是不建议食用哈~
2、将苹果切成小块儿,泡在刚刚煮好的冻顶乌龙水中,泡大概5分钟左右即可(不用时间太长,以免营养流失太多)
3、然后加入白糖搅拌均匀就可以了啦~ 是不是很简单呢~味道也是棒棒的哟~ 我做的时候还担心会很难吃,结果完全出乎意料的好吃呦~喜欢喝茶的你不妨试试啦~ 另外,除了作为水果沙拉的配料之外,你还可以将冻顶乌龙用清水漂洗干净后,切成适当的大小,用来拌凉菜也是可以的~ 比如你可以试试把冻顶乌龙用来拌紫甘蓝,美味又营养~