怎么选西瓜才好吃?
挑选方法: 看瓜皮颜色,新鲜的西瓜的瓜皮色泽鲜艳明亮;而老熟的瓜则色淡。看瓜蒂,新鲜西瓜的瓜蒂是青绿的,若发黄甚至变枯了,则是老瓜;如果整个瓜蒂都是红色的,那也是放久的瓜。看瓜脐,也就是瓜底部的圆环,新鲜西瓜的瓜脐圈比较小且凹陷,而放置时间较长的瓜则会比较大且凸起。 听声音,轻轻拍打西瓜,若是发闷的声音说明西瓜不够成熟,吃起来味道不好;清脆的声音表明西瓜很新鲜;如果是“咚——”的一声,则表示西瓜已经过熟,口感不好。 看瓜瓤,西瓜切开之后,里面瓜瓤的颜色一般有红、粉和白三种,其中红色是最成熟的,口感也最好;白色的不成熟,口感差。
买西瓜时,最好能当场切一个开吃,这样能准确判断出是否买到了好西瓜啦! 还有几个选购小诀窍与大家分享: 看形状:形状规则饱满比形状长歪的西瓜更甜; 看大小:大小适中的西瓜会更甜; 看纹路:纹路清晰明显、分布均匀的西瓜会更甜! 另外,西瓜的品种也有很多种,不同品种的西瓜口味也会有所不同哦!
推荐一下我比较喜欢吃的两种瓜吧
1. 黑美人 这种是我们小时候最常见的西瓜了,皮薄肉脆,水分较多,甜度适中,很适合生吃。虽然个头不大,但吃起来还是很过瘾滴~不过现在好像很少见了……
2. 小兰瓜 这是我自己非常喜欢的品种~小兰瓜个头较小,但很丰满,甜度更是没话说哒!而且由于个头小的缘故,每块瓜肉的厚度也比较均匀,吃起来特别爽!