鸡用什么配菜好吃？
作为地道土鸡养殖户来答一下， 用土鸡做美食，食材其实非常讲究的，如果用不对，那味道绝对大打折扣！ 比如清炖鸡汤，很多人做不好喝的原因就在食材上。市面上很多土鸡肉的口感比较差，那是因为喂了激素和抗生素，这种土鸡肉做出来的鸡汤肯定不香。而我们家自己养殖的土鸡，在食材上是下足功夫的，只喂玉米、麦子和蔬菜。这样出来的鸡肉吃起来肉质紧实有嚼劲，鸡汤味道也更香醇。
再来说说配菜吧，其实最好的配菜就是米饭了，就着香浓酥脆的鸡汤，一口热饭一口菜，那滋味真叫一个爽啊。但是这样吃太单调了，也可以试试下面这几种做法~ 【青椒炒鸡】【芋儿鸡】【麻椒鸡】 除了以上，用土鸡还能做出许多美味菜肴哦~ 比如
1.鸡汤米线
2.菌菇鸡汤抄手
3.酸辣土豆丝鸡汤
4.韭菜炒鸡蛋
5.鸡汤豆腐脑儿
6.酥肉汤（甜咸口） 这些可都是我用自家土鸡做的呢！ 如果你按照我这个方法去做了，一定美味又健康～