玉米煮粥好吃吗？
玉米是生活中比较常见的食材，而且玉米的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素等。经常吃玉米对身体有一定好处的。 而且玉米的做法有很多，可以烤着吃，蒸着吃，做粥喝等等。今天给大家分享一道用玉米做的甜食----花生玉米糊。
准备食材：新鲜玉米2根、花生米1小碗。 调料：清水、冰糖或者白糖。
第一步，提前将花生米用清水浸泡30分钟以上。
第二步，把泡好的花生米清洗干净，再控干水分备用。
第三步，把新鲜的玉米掰下来，去掉外面的老皮，清洗干净后切成块状，放入锅中。（我买的玉米比较嫩，所以不用刨丝）
第四步，锅中放入花生米，加入适量的清水，开大火煮。（水要一次加足，中间不要再加水了）
第五步，煮至锅中的水烧开后，转小火慢慢熬煮半小时左右。等到煮熟后，放入适量的冰糖或者白糖搅拌至融化即可。 用这样的方法做出来的花生玉米糊香甜软糯，非常的好吃。喜欢吃甜的可以多放一些冰糖或是白砂糖，味道更好。