家常煮馄饨怎么调汤？
材料：猪肉馅，馄饨皮，葱花，生抽，老抽，耗油，姜粉，五香粉，香油，紫菜、虾皮，蛋皮丝
馄饨馅做法：猪肉馅加葱花、生抽、老抽少许上色、耗油、姜粉、五香粉、香油搅拌。搅拌时用力往下按压馅料，使调味料与馅料充分融合，搅到馅料有粘性。
馄饨皮上放上馅料，然后对角粘贴捏紧。
可以将馅料放在馄饨皮正中央，然后四个角相粘贴捏紧，也可以将馅料放在馄饨皮一端，然后对角粘贴捏紧做成长条状。
用以上方法将所有馄饨皮做好。
煮馄饨时，锅中放水，水开后放入馄饨。馄饨会沉底，然后上面再加入凉水，盖上锅盖。
待水再次沸腾时，浮起的馄饨已经煮熟。用漏勺将馄饨捞出放在煮好的鸡汤中（没有鸡汤用煮猪肉末的汤也行）。
用煮好的鸡蛋切成丝再切成丁加入馄饨汤中做装饰。
煮好的馄饨加入事先泡好的虾皮、蟹柳丝、生菜即可。