黄山哪家臭鳜鱼好吃？
“徽菜”，作为一个菜系，或许没多少人在外地吃过，但在本地绝对是家喻户晓。作为八大菜系之一，徽菜由徽州地区流传开来，由于古代的商贸往来，商人多来自徽州，故而将本地的菜肴带到外地，渐渐流传下来，形成了独具一格的徽菜体系。 臭鳜鱼是徽菜中非常有代表性的菜品，在黄山很多餐馆都能吃到，但要说最好吃的，恐怕要数屯溪老街上的“谢广祥臭鳜鱼馆”了。
店不大，但很干净。老板和老板娘都是热情好客之人，老板还是当地知名的人物，经常能在各种报道中看到他的身影。
最棒的是他还会帮你撕骨头，把鱼肉撕成一条条的放在你面前，方便下筷。肉质紧致，入口即化！搭配店里面的酸菜一起食用，那滋味真叫一个酸鲜哦。
除了臭鳜鱼之外，店里的红烧肉也是一绝。肥瘦相间的五花肉炖得软烂入味，夹起一块放在嘴里，油而不腻，让人大呼过瘾！ 小贴士：去的时候记得带点纸巾，不然你会后悔为何没有早点带过来……