炸紫薯好吃吗？
不请自来，作为地地道道的江西人，这题我会！ 以前在老家的时候过年时候必吃的油炸食品就是炸薯糍，用那种圆形的米果切薄片裹上肉沫葱花和辣椒做的肉馅做成的饺子形状的食品。下锅炸的金黄酥脆，一口下去嘎嘣脆，里面是软软的带有甜味的米果片夹着香辣爽口的辣椒葱花香菜粒拌出的馅料，别提多好吃啦（可惜现在外面已经很难吃到） 至于题主说的炸紫薯我倒是第一次见，没吃过诶～不过看题主说的很美味的样子哈哈哈忍不住馋涎欲滴了呢～ 作为一个现在生活在重庆的美食博主，这几天正逢冬至所以也做了芋儿鸡来应节（顺便安利自己做的芋儿鸡~），于是想到自己小时候每年冬至妈妈都会给我们买一块芋儿然后做成芋儿煲让我们享受这口美味~~其实芋儿也就是芋头啊，只是我们那里叫芋儿罢了…… 把切好的芋儿下锅煮，等熟了之后舀一勺子猪油进去拌匀了就可以享用了。这芋儿煲里可不光有芋儿，还有土豆胡萝卜玉米等等杂粮在里面，香气扑鼻而来，吃起来味道也是糯叽叽的香香的~ 说到这里，忽然想起来自己已经好久没有吃到了呢…嘴馋兮兮…（捂嘴偷笑）