白面做什么饼好吃？
我做的白水面条，比擀的面、切的面条都好吃！ 喜欢喝面的朋友快来试试这个做法吧！保证你一次成功！ 制作过程简单易学，在家轻松搞定！ 早餐吃个美味又营养的白面饼，再配个鸡蛋茶，美滋滋~ 晚上下班回家做个简单又好吃的白面点心，配碗清淡的汤，完美~ 食材简单：面粉、食盐、水。（不用放酵母）
1.盆中放入500克面粉 2.加入3-4勺盐（根据自己口味酌情添加） 我比较重口味，所以放的盐比较多 3.加水搅拌成絮状 4.下手和成面团 面团和的软一点，容易操作。
如果是刚烧开的开水，可以直接放进去；如果水温比较低，就需要将食盐融化后倒入面粉中混合均匀。
5.盖上盖子，或是保鲜膜，醒半小时以上 用温水和面，面会更软一些，更好成型。 注意：这个时候不要揉搓面团，以免面筋断裂，成品不好看也不好吃。
6.取一小块面团，搓圆按扁 7.平底锅刷油，放入饼胚，小火煎制 底部定型变色后，翻个面，小火煎制另一面熟透。 大火容易把饼烙糊。 做好的白面饼，酥脆柔软，越嚼越香。
如果喜欢口感更脆一点的，可以在烙制的过程中，开盖焖2～3分钟。 但是这样会让面糊中的水分蒸发掉，影响口感，所以要酌情处理。 小贴士： 这个白面饼的厚度就是普通饺子皮的厚度，如果用面粉揉成面团，直接做成薄皮包馅儿，就是一个美味可口的蒸饺啦！