菠菜做馅饼好吃吗？
超级好吃！ 我觉得是我吃过的最好吃的菠菜做法了，不骗你们哦。 把买来的新鲜菠菜冲洗干净，放入开水中焯2分钟，捞起后过一遍凉水并沥干水分（这样处理过的菠菜会更脆一点） 然后剁成碎末，越细越好啦~ 加入一勺蚝油、一勺生抽、一勺香油和少许白胡椒粉搅拌均匀腌制半小时以上入味儿 用100g面粉和一个鸡蛋加上适量清水调成稀面糊，摊一碗鸡蛋煎饼当馅料刚刚好（我大概是用了半碗多一点点面粉的样子吧） 取一张擀好的饺子皮，舀一大勺拌好的菠菜馅儿放在面皮的中间，像包包子一样包起来，收口要捏紧一些喔～ 平底锅或者电饼铛刷上油，把包好的小包子放进去，中小火烘焙至两面金黄就大功告成啦～
是不是非常简单！又香又脆又嫩，鲜香味美，一口一个超好吃的！你绝对会爱上的！ #美食##美食笔记#