怎么做咸鸡蛋更快好吃?
用微波炉做,又快又简单! 准备两个干净无水的容器(建议直接用微波炉专用盒),把鸡蛋放进去,每个蛋上撒少许食盐,盐可以多一些,最好均匀涂抹在蛋壳表面;然后在上面盖一层保鲜膜,保鲜膜要留一个小口,以便通气。放入微波炉中加热5分钟左右即可,趁热食用味道更好。
我试过做咸鸭蛋的,也可以做成咸鸡蛋或咸鹅蛋。 用烤箱做的办法与微波炉类似,只需要把烤箱温度设置高一些就可以了,比如烤箱一般调至180度,那么这次就做200度。
不过要注意的是,不管采用哪种方法,鸡蛋煮熟后应该立即取出,不要让烤箱余热继续把鸡蛋烤熟,那样做出来的就不够鲜嫩了。 我自己做过几次,效果不错,感兴趣的朋友可以试试哦~