什么自制酱最好吃？
那必须是花生酱！ 把花生米炒熟（生花生很难磨成花生酱），然后下油锅炸酥，趁热磨成碎末，加入芝麻、白糖、味精拌匀即可。香醇诱人、入口细滑的花生酱就制作完成了。用花生酱拌面、拌饭、抹在吐司上都是极佳的选择。
除了原味花生酱之外，还可以尝试五仁花生酱——核桃仁、葵花籽、花生仁一起打碎与花生酱混合；或是加入葡萄干、蔓越莓干制成果干花生酱也是不错的选择。
除了最传统的食用方法以外，你也能发挥创意进行改良。例如在烹饪时加入一些花生酱调调味，做道花生酱蒸排骨怎么样？用酸奶拌着吃的花生酱饼干呢？或者像做沙拉一样用花生酱拌着蔬菜吃，味道也是非常棒的。 一勺花生酱，搭配酸奶一起吃，就是简单快手又有营养的美味早餐啦！
当然，你也可以任性一点，来份蛋糕、泡杯奶茶解解馋。只要你想得到，就没有花生酱办不到的！ 最重要的是，自己做花生酱非常简单易行，食材新鲜卫生，自己喜欢的就是最好的选择~ 用不了多长时间，你就能做出一碗美味的花生酱了。