虾仁面条怎么煮好吃？
1、准备材料，龙须面（最好买这种细细的面条），鲜虾，葱，姜 2、把虾去头、剥壳，留尾巴部分留着好看一点，用清水冲洗干净备用 (其实应该将虾线剔出来的，但是我没剔，嘿嘿) 3、锅中水烧开后，下面条，同时加少许食盐，这样面条劲道不易烂
4、面条煮熟后捞起，过一下冷水沥干待用 （我买的这种龙须面比较耐煮，所以不用等很一会儿，如果是买来的细面条就要多煮一会儿才熟） 5、锅烧热后加适量食用油，油热后放入葱花和姜末爆香，然后加入大虾
6、虾变色后加入两小勺料酒爆炒一分钟 7、接着倒入适量清水，调入盐、胡椒粉搅拌均匀大火烧开
8、把面条放入锅中，拌匀盖上锅盖中火煮两三分钟即可 最后可以撒上一些葱花做点缀更美观哦~ 是不是很简单呢~而且味道超赞的～我连吃了三碗！！你们一定要试试啊！