什么炒牛肉最好吃？
我做的炒牛肉，是用牛里脊肉做的。 把买回来的牛里脊肉清洗干净了之后切成薄片，加料酒、生抽、淀粉抓匀了腌制二十分钟。 准备辅料：青红椒分别去籽切块，大蒜切粒，生姜切片。（辣椒可以根据自己的嗜辣程度选择，我这里用的不太辣的辣椒） 冷锅下油，油温烧到四成热的时候下入姜蒜爆香，然后倒入腌好的肉片大火爆炒至肉片变色后加入青椒和红辣椒继续翻炒两分钟，调入适量的盐、鸡精拌匀了就可以了。
这样一道好吃又简单的香辣炒牛肉就做好了。你学会了吗？
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
我做的炒牛肉，是用牛里脊肉做的。 把买回来的牛里脊肉清洗干净了之后切成薄片，加料酒、生抽、淀粉抓匀了腌制二十分钟。 准备辅料：青红椒分别去籽切块，大蒜切粒，生姜切片。（辣椒可以根据自己的嗜辣程度选择，我这里用的不太辣的辣椒） 冷锅下油，油温烧到四成热的时候下入姜蒜爆香，然后倒入腌好的肉片大火爆炒至肉片变色后加入青椒和红辣椒继续翻炒两分钟，调入适量的盐、鸡精拌匀了就可以了。
这样一道好吃又简单的香辣炒牛肉就做好了。你学会了吗？