蛋糕的做法是什么？
最近因为要给孩子做生日蛋糕，所以做了很多功课！也做了很多款蛋糕，终于总结出了最方便，容易操作又好吃的蛋糕做法！ 先来一张成品图 其实在做蛋糕前，我最担心的就是脱模这个问题了，因为看到网上好多人都说蛋糕会粘在模具上很难脱模，为此我还特意买了油纸！ 但实际做的时候并没有我想象的那么困难，下面我将分享几款蛋糕的做法，大家可以参考一下哦~
【材料】蛋黄6个、牛奶85g、玉米油70g、低筋面粉90g、酸奶180g、柠檬汁几滴、泡打粉3g、细砂糖60g 【步骤】 1.蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀 2.筛入面粉和泡打粉，翻拌均匀 3.加入酸奶和糖分，拌匀 4.烤箱提前预热，上下火160度约45-50分钟就好啦~ 是不是超简单！而且出炉后不会很粘模具呢！ 这款蛋糕适合喜欢酸甜的口感的小伙伴，做好的蛋糕放凉后，用保鲜膜包起来，放进去冰箱冷藏保存，会更好吃！
【所需材料】鸡蛋5个、牛奶50g、沙拉酱适量、低筋面粉90g、玉米油60g、糖粉适量（可不加） 【步骤】 1.将蛋白和蛋黄分开，分别放入两个无水无油的盆中；另外牛奶和玉米油放在一个小碗中搅拌混合 2.将低筋面粉过筛两次后，倒入蛋黄中搅拌均匀 3.然后加入牛奶和玉米油的混合物，继续搅拌成蛋糊状 这个时候你可以闻到浓浓的蛋香哦~~ 烤箱提前预热好，把蛋糊放进去烘烤，温度和时间根据你使用的烤箱脾气而定哦~
我的烤箱是海氏C59，温度时间都是按照它来定的，你们也可以参照这个来烤自己的蛋糕。蛋糕烤好后取出冷却，在表面涂上沙拉酱，铺上一层香蕉，然后再涂一层沙拉酱，香蕉可以用擀面杖压成泥，这样更入味儿哦~然后在上面盖上一层蛋糕，就做成香蕉蛋糕啦～