糙米饭怎么好吃？
2. 加入生抽、老抽，糖，拌匀后腌制15分钟左右； 3. 锅中加油，比平时炒菜稍多些，烧热后倒入鸡蛋液；
4. 用铲子不断搅拌鸡蛋液，直到全部凝固成块，盛出待用； 5. 锅中再加少许油，烧热后倒入香菇和胡萝卜炒出香味来；
6. 将腌好的鸡脯肉倒入锅中滑炒变色，然后放入葱丝、青红辣椒丝继续翻炒；
7. 加入刚才做好的鸡蛋块，调入盐、生抽、老抽、白糖炒匀；
8. 倒入适量开水，没过食材一半就可以了。大火烧开后，盖上盖子转中小火，焖煮5-8分钟到汤汁变浓时，关火让锅中的汤汁浸泡着食材，让其入味。待汤汁凉后，连汤带料一起舀入饭中即可食用了。